Odżywcza i świeża pasta z Avocado
Ta kremowa i aromatyczna pasta z awokado to idealny pomysł na szybki i zdrowy posiłek.
Jest bogata w zdrowe tłuszcze, błonnik i witaminy, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Na końcu posyp pastę mieszanką Balancea, aby dodać daniu dodatkowych wartości odżywczych i w ten przyjemny sposób zadbać o swoją równowagę hormonalną.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado Hass
- 50 g sera typu feta
- 1 lub 2 łyżki soku z limonki (do smaku)
- 1 łyżka posiekanego jalapeno ze słoiczka (opcjonalnie)
- Świeżo mielony pieprz do smaku
- Posiekana świeża kolendra
- Opcjonalnie: 1/4 posiekanej świeżej cebuli (np. cukrowej lub czerwonej)
Instrukcja:
- Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę i miąższ wyjąć łyżką do miseczki.
- Dodać pokruszony ser feta i sok z limonki oraz świezo mielony pieprz i ugnieść widelcem na jednolitą masę (pastę).
- Dodać jalapeno i opcjonalnie posiekaną drobno cebulę i nastepnie delikatnie wymieszać.
- Posypac świeżą kolendrą i mixem Balancea.
- Podawać na kromkach świeżego pieczywa, krakersach lub z warzywami pokrojonymi w słupki.
Wskazówki:
- Do pasty można dodać inne ulubione składniki, np. pomidory, paprykę lub czosnek.
- Pastę można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Podczas podawania można posypać pastę dodatkowo posiekanymi płatkami chili.
