Puszyste pancakes proteinowe z borówkami
Porcje: 4 placki Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 15 min
Marzysz o puszystych plackach o idealnie chrupiących brzegach? Te placki nie tylko zachwycają smakiem i wartością odżywczą. Każdy z nich to aż 10g białka, które zapewni Ci energię na dobry początek dnia!
Ale to nie wszystko! Wystarczy posypać gotowe pankejki mieszkaną Balancea (Mix 1 lub 2 w zależności od dnia cyklu w jakim obecnie jesteś), aby to pyszne danie wzbogacić o błonnik, zdrowe tłuszcze, minerały i witaminy. Bogactwo pestek i nasion nie tylko wzbogaci smak potrawy, ale i pomoże Ci złagodzić objawy PMS, perimenopauzy i menopauzy.
Więcej o zbawiennych właściwościach nasion przeczytasz tutaj.
Zacznij dzień zdrowo i pysznie!
Puszyste pancakes proteinowe:
- to puszysty środek i idealnie chrupiące brzegi,
- 10g białka w każdym placku,
- bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, wspierają zdrowie hormonalne kobiet,
- są łatwe i szybkie w przygotowaniu,
- są idealne na śniadanie, lunch lub deser.
Składniki:
- Pół szklanki twarogu
- ¾ szklanki + 2 łyżki mąki owsianej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu
- Szczypta soli morskiej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- Garść borówek (świeże lub mrożone)
- Olej do smażenia
Dodatki:
- Miód
- Jogurt
- 1 łyżka mieszanki Balancea do regulacji cyklu
Instrukcja:
- W blenderze połącz twaróg, mąkę owsianą, jajka, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól morską. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj proszek do pieczenia do ciasta i wymieszaj. Następnie delikatnie wmieszaj borówki.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z odrobiną oliwy z oliwek.
- Wlej porcję ciasta na patelnię i smaż, aż brzegi się zetną i lekko zrumienią. Następnie przewróć i smaż do uzyskania złotego brązu z obu stron.
- Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
